8-9% от подоходного налога (не от зарплаты!) в зависимости от земли. Поскольку подоходный налог прогрессивный, то и церковный налог тоже. В среднем подоходный налог составляет 10-20% зарплаты, получается, что церковный налог 1-2% зарплаты.
Идет на финансирование вашей религиозной общины. Какие именно религии - зависит от договора между ними и властями конкретной земли, поэтому в разных землях могут быть разные правила. Обычно это касается следующих религий:
Насколько я знаю, православные и мусульмане не платят этот налог из зарплаты, но жертвуют добровольно во время посещения церкви / мечети.
При первой регистрации в Германии у вас спрашивают вашу религию, также можно потом в любое время ее изменить.
Если не платить налог, то в любую церковь все равно можно ходить (вход свободный). Но вас не будут там крестить / исповедовать / отпевать, потому что пастор сначала проверяет вас по спискам плательщиков этого налога.
Знаю нескольких людей, которые сначала платили этот налог, а потом отказались (ну, не настолько они религиозны, чтобы еще платить за это деньги). Жаловались, что в течение полугода представители местной церкви их задолбали: постоянно писали письма и приходили, чтобы отговорить их от этого шага (чтобы они опять начали платить этот налог). Потом отстали.
Отношение к этому налогу неоднозначное:
Поскольку налог добровольный, то в моих расчетах его не учитываю.