tl;dr: некоторые подбирают, но не из-за голода.
Это называется Foodsharing и этому уже лет 15. Цель этого движения, чтобы еда не пропадала, поэтому волонтеры забирают из кафе и супермаркетов еду с истекающим сроком годности или потерявшую товарный вид. И бесплатно раздают ее всем желающим. В основном это хлеб и овощи-фрукты. Мясо и рыбу никогда не дают, потому что этой просрочкой можно отравиться.
Для малообеспеченных есть бесплатные продуктовые наборы с хорошим сроком хранения. А Foodsharing - это забота не о людях, а о продуктах.
Я иногда так беру всего понемногу, чтобы съесть за пару дней. Если у волонтера остается еще много продуктов, а других желающих нет - беру яблоки (делаю из них шарлотку), бананы (вялю их в духовке - этот вкус напоминает мне о начале 90х, когда в магазине появились вяленые бананы), молоко (пеку оладьи), хлеб (делаю гренки, панировку или добавляю в фарш для котлет).
Вот пример "выброшенных" продуктов: