На Новый год в Германии нет никаких ночных застолий и тем более тазиков с оливье. Максимум - шампанское. Елки, как я уже сказал, уже выбросили. Почти не отмечают. Но исторически так сложилось, что это единственный день (вернее, ночь) в году, когда разрешено запускать фейерверк. Поэтому ровно в полночь все массово запускают фейерверк. В крупных городах молодежь празднует в центре и пьет шампанское. А через полчаса все расходятся по домам и ложатся спать.
Хотя в некоторых городах продажа и запуск фейерверков запрещены круглый год. И хотят запретить по всей Германии, потому что иногда бывают ожоги, травмы, пожары, но самое главное - домашние и дикие животные пугаются.