Вода

Качество воды в Германии очень строго контролируется. С 1975 года действует закон Trinkwasserverordnung, и каждый год ужесточают требования. До этого тоже был аналогичный закон, но не такой строгий, разрешалось хлорирование и немного примесей.

Сейчас можно спокойно пить воду из любого крана. Например, если летите на самолете, то перед досмотром выпейте или вылейте воду из бутылки, а после - заново наполните в туалете из-под крана.

Водопроводные трубы не железные (потому что они ржавеют), а пластиковые или металлопластиковые (металл и внутри, и снаружи покрыт специальным пластиком, что исключает ржавчину). По этой же причине они не требуют ремонта десятилетиями. Воду на 2 недели "на профилактику" не выключают.

Холодная вода стоит около 3 €/кубометр, монополия.

Централизованного горячего водоснабжения обычно нет. Нагрев воды и отопление - с помощью мини-котельной в подвале. Летом от 10€/мес, зимой 200-500€/мес, в среднем за год 50-100€/мес в зависимости от размера квартиры и количества человек. Подробнее рассказывал в другом видео про отопление.

Если вода не питьевая, то ставят соответствующую табличку.

• Например, если в фонтане вода циркулирует по кругу, то она может быть загрязнена пылью, водорослями, бактериями.
• Или вода в туалете поезда. Там она не проточная, а в хранится баке целый день. За это время там могут завестись бактерии.
• Или если это какой-то ключ или ручей. В России почему-то все ключи считаются святыми, и в них канистрами набирают воду. И некоторые даже после переезда в Германию из-за своей совковый привычки боятся пить воду из-под крана и набирают канистрами из родников. Качество такой воды ни в России, ни в Германии не контролируется, она может быть гораздо опаснее водопроводной и содержать вредные примеси и бактерии. Про таких людей есть поговорка "Можно вывезти человека из деревни, но не получится вывести деревню из человека"

Единственный минус воды из-под крана - растворенный кальций, но только в некоторых районах.

• На востоке Кёльна находятся небольшие горы. Питьевая вода берется из водохранилищ горных рек (естественно, после очистки и обеззараживания), там кальция почти нет.
• На западе Кельна - равнина. Вода добывается из артезианских скважин и карстовых пещер, из-за этого высокий уровень кальция. Для человека это безвредно и даже полезно (сколько надо кальция организму - усваивается, а лишнее просто выводится с мочой). Но водонагревательные приборы (чайник, посудомойка и стиральная машина) сильно страдают - приходится каждые 2 недели заливать уксус для удаления известкового налета. Некоторые люди жалуются, что от уксуса дубеют и ломаются резиновые прокладки у дверцы стиральной машинки, но я такого за 3 года не заметил. Есть еще какие-то органические растворители накипи, но мне не понравилось: дорого, неэффективно (уксуса достаточно чайной ложки, а тут целый стакан лить) и остается какой-то маслянистый налет, который надо отдельно смывать.

В супермаркетах продается бутилированная вода. От 20 центов/литр до десятков евро за какую-то псевдо-элитную типа из ледника. Для магазинной воды требования гораздо ниже, чем водопроводной. Взрослый здоровый человек ей не отравится, но и смысла ее пить нет. Обычную воду покупают в основном в жару просто для утоления жажды. А газированную или минеральную - ради вкуса.

Кулеров с большими бутылями ни разу в Германии не видел. Иногда в офисах ставят кулеры с проточной водой из-под крана, то есть такой кулер только нагревает или охлаждает воду. Но обычно сотрудники предпочитают, чтобы им ставили не кулер, а большой холодильник с пивом.