Предполагаю, что документы, апостили, переводы уже сделаны, виза получена. Если нет - займитесь этим заранее.
Обычно есть много личных вещей, бытовой техники, мебели и пр, которые перевозить не имеет смысла. Приходится заранее всё продавать, раздавать бесплатно или выкидывать. Многим сложно и жалко избавиться от этого. Также требуется много времени, иногда несколько месяцев. Я советую брать не больше 2х сумок багажа на человека:
Нижнее белье, футболки, джинсы, платья, кроссовки, ветровку, легкую куртку, легкий свитер и другую повседневную одежду.
Гаджеты: смартфон, ноутбук, зарядки, голосовую колонку и пр.
Не надо брать:
Вещи, которые вы ни разу не надевали за последние полгода.
Шубу, норковую шапку, валенки и другие большие и теплые зимние вещи. Если вы не собираетесь жить в Альпах, то при +10 эти вещи вам не понадобятся, а именно такая температура зимой в Германии.
Компьютер, монитор - это занимает слишком много места. Если очень хотите, то можно взять взять только некоторые дорогие комплектующие (игровую видеокарту, SSD-диск). А всё остальное купить уже в Германии.
Посуду, чайник, тостер, микроволновку и пр. - всё это можно купить уже в Германии. Даже ни разу неиспользованный бабушкин чайный сервиз из серванта нет смысла везти - вот и закончилась его эпоха... Можно взять только небольшие семейные реликвии типа фамильного серебра.
Мебель, матрац - заказ контейнера для перевозки стоит очень дорого. При этом в Германии многую б/у мебель в хорошем состоянии отдают бесплатно.
Цветы, горшки, картины, книги - везти сложно.
Если собираетесь переезжать с животным, то:
Оформить вет.книжку и поставить чип. Прививки, сделанные до чипирования, не учитываются.
Сделать необходимые прививки и анализы, подождать 21 день карантина.
Для некоторых пород собак и кошек еще получить разрешения для вывоза за границу.
Выбрать авиабилет, но пока не покупать его. Уточнить у авиакомпании о возможности перевоза животного: мелкое обычно можно брать с собой в переноске в салон, но крупное надо перевозить в специальной клетке-переноске в отапливаемом отсеке для багажа, а это не на всех самолетах возможно. Если перевозка животного возможна - купить билеты.
Приучить животное к переноске.
Сдать старую квартиру. Если арендовали, то владельцу. Если это ваша квартира, то новым жильцам. Естественно, со всеми заранее договориться.
Решить, как добираться от вашего города. Заранее купить билеты, включая багаж.
Забронировать отель на новом месте.
Выяснить, как добираться до него: каким транспортом, где смотреть расписание, где поменять валюту, как купить билет и пр. Я вроде это продумал, но всё равно была небольшая неприятность: в аэропорту Кёльна за тележку для багажа надо было заплатить в автомате монеткой 1 €. У меня были с собой только монетка 2 €, бумажные купюры и банковская карта. В зоне прилета разменять было негде, у других пассажиров тоже. Пришлось сумки нести в руках по одной "челночным бегом": сначала одну пронести 2 метра, поставить, вернуться за другой и т.д.